Žltá horčica

Horčicová žltá

O bielej horčici

Semeno horčice bielej je všestranná rastlina, ktorá sa pestuje ako zelenina alebo na zber semien. Dá sa použiť aj ako korenie do rôznych jedál. Tvorí masy žltých kvetov, ktoré vytvárajú pevný, guľovitý semenný struk s mierne korenistou chuťou. Horčicu z nich pripravíte tak, že ich pomeliete a zmiešate s ostatnými ingredienciami.

Výsadba a starostlivosť

Semená horčice bielej by sa mali vysádzať vonku na jar, keď teplota začne stúpať. Odporúča sa pestovať na slnečných miestach chránených pred silným vetrom. Rastliny dobre rastú na mierne hlinitej pôde. Pokiaľ ide o zalievanie, rastliny netolerujú nadmernú vlhkosť. Malo by sa zalievať zriedkavo, malým množstvom vody.

Výhody bielej horčice

• všestranná rastlina;
• nesie veľa semien;
• vysoko kvalitná odroda;
• nenáročné na pestovanie a starostlivosť.

Charakteristika