Špenát Matador

Špenátový matador

Matador je veľmi úrodná odroda, ktorej semená možno vysievať po celý rok. Dvakrát do roka vytvára bohaté špenátové listy, ktoré je možné zbierať od januára do júna do novembra až decembra. Jeho listy sa môžu konzumovať vo forme šalátu, šťavy alebo zeleniny a odvar vyrobený zo semien špenátu je známy pre svoje terapeutické účinky.

Výsadba a starostlivosť

Výsadba by mala prebiehať v mierne kyslej, úrodnej a na živiny bohatej pôde s dobrým drenážnym systémom. Vlhkosť by sa mala udržiavať na konštantnej úrovni, pričom treba pamätať na to, že prebytočná voda môže spomaliť rast špenátu a poškodiť koreňový systém. Pre využitie bohatej úrody sa odporúča zvoliť slnečné miesto s množstvom slnečného žiarenia, ktoré zaisťuje rozvoj príjemnej chuti, ako aj šťavnatú a mäsitú textúru listov.

Charakteristika