Oregano

Oregano

Face parte din familia plantelor perene aromatice, apreciat în special pentru gustul unic pe care îl oferă preparatelor culinare, fiind folosit în special ca și condiment pentru paste sau pizza.

Plantare şi îngrijire

Semințele de oregano se pot planta în teren deschis, direct în grădini sau și în ghivece pe terase, balcoane sau chiar pe pervazul ferestrei, în cazul în care nu dispuneți de spațiu suficient. Este o plantă nepretențioasă care nu ocupă mult spațiu, crescând până la aproximativ 60 cm în înălțime cu o tulpină erectă ce se ramifică în patru. Frunzele de oregano sunt scurte, de circa 1-4 cm lungime, cu o formă ușor ovală, și marginile dințate, foarte bogate în celule ce conțin ulei eteric, acestea fiind principala sursă utilizată drept condiment. Inflorescențele plantei sunt foarte mici, 3-4 mm și formează buchețele adunate la vârful ramurilor. În ceea ce privește plantarea, aceasta se face de preferat în spații cu expunere la lumină, dar se dezvoltă foarte bine și la umbră parțială, solul trebuie să fie bine drenat, cu o compoziție bogată de substanțe organice, iar irigarea se face regulat, în special atunci când pământul este uscat.

Avantajele soiului

• nu necesită îngrijire specială, semințele putând fi plantate în orice condiții de mediu din România, obținând an de an cele mai mari randamente;
• frunzele de oregano sunt un adevărat depozit de vitamine A, C, E și K, dar și de fier, magneziu, calciu și potasiu;
• este utilizat atât pentru condimentarea preparatelor culinare, dar și ca plantă medicinală, având efect antioxidant, antibacterian, anti-inflamator și chiar și anti-cancer.

Caracteristici