Červené univerzálne sadbové zemiaky

Univerzálny červený sadbový zemiak

Poloskorá odroda zemiakov nemeckého pôvodu. Nemecké odrody sú vysoko cenené pre kvalitu sadbových zemiakov a bohatú úrodu, ktorú produkujú. Okrem týchto vlastností má odroda Red Fantasy vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom, ako aj obzvlášť atraktívny komerčný vzhľad. Rastliny rastú ako vysoké kríky so vzpriamenými stonkami. Na rastlinu sa vyprodukuje približne 10-12 stredne veľkých a oválnych hľúz. Dužina zemiakov je žltá, šupka je červená, hladká a dosť tenká, takže sa dá ľahko odstrániť. Štruktúra zemiakov je hustá, tvrdá a mäsitá a chuť je zvláštna. Zvýrazňuje jeho chuť počas prípravy. Dajú sa použiť na pečenie aj varenie varením alebo pečením.

Výsadba a starostlivosť

Sadbové zemiaky sa vysádzajú do zeme, keď teplota presiahne 10°C. Počas vegetačného obdobia znášajú krátkodobý pokles teploty vzduchu, sú však citlivé na nízke teploty pôdy. Najlepšie rastie na ľahkých, dobre priepustných pôdach bohatých na živiny. Uprednostňuje černozeme s neutrálnym pH. Kyslú pôdu možno deoxidovať pridaním kriedy, haseného vápna alebo popola. Vysádzajú sa na jar do hĺbky asi 10 cm do zeme, pričom sa medzi rastlinami udržiava vzdialenosť, ktorá umožňuje ich harmonický vývoj.

Výhody plemena

• vysoká miera produktivity;
• príjemná a aromatická chuť;
• vysoká prepravná odolnosť;
• atraktívny vzhľad.